Рубрика «Гостиницы»

Международные готельные организации

Четверг, 25 Фев 2010

Международные готельные организации

Первые национальные организации в сфере гостиничного дела был создан в Швейцарии, Франции, Германии, Австрии. Французские владельцы отелей еще в 1867 г. учредили свой союз, а швейцарская союз владельцев гостиниц в 90-х годах XIX в. начинает издавать еженедельный вестник «Хотел-ревью».

Первую международную гостиничную организация была создана в 1869 г. в Кельне. Впоследствии к этой организации присоединилось немало национальных гостиничных союзов. В 1921 г. по инициативе французской гостиничной союза создан международный союз владельцев гостиниц (МГС) с резиденцией в Париже.
(далее...)

Расходы на содержание большинства региональных предприятий гостиничного бизнеса

Пятница, 15 Янв 2010

Гостиницы

Расходы на содержание большинства региональных предприятий гостиничного бизнеса превышают доходы от их эксплуатации, поэтому некоторые из предприятий вынуждены сдавать часть жилой площади в аренду под офисы, магазины, склады, передавать в пользование коммерческим структурам и малым предприятиям.

В связи с тем, что некоторые предприятия для размещения туристов не всегда функционируют, число занятых и свободных мест у них получается относительным. Для более точной оценки работы предприятий гостиничного бизнеса, а также сравнение эффективности их работы с аналогичными предприятиями для размещения туристов и специалистов, приезжающих в регион, считается целесообразным определение таких статистических показателей.
(далее...)