Ярмарочный бизнес
26 Фев 2010 | Автор: admin | 
Однако, по словам, Милованова, большинство производителей работают на экспорт, поскольку о такой продукции украинский потребитель только начинает узнавать.
В основном украинские производители выращивают бобовые, зерновые и масличные продукты, валовая доля из которых — идет на экспорт. Также уже есть и «органические» соки, грибы, сухофрукты. «Но явления полностью не произошло в нашем государстве», — сказал он.
«Также мы начинаем наполнять внутренний рынок. То, что мы производим для европейского потребителя, имеем право потреблять и самим. Идет речь о повидло, сиропы, что тоже будет представлен в субботу на ярмарке во Львове », — говорит Милованов.
Он также отметил, что все эти продукты, представленные во Львове, уже были апробированы в Словакии, Венгрии, Австрии. Нашли они своего потребителя и в Варшаве (Польше) и Тбилиси (Грузии).
Особенностью органических продуктов является ... их цена. По словам Милованова, средняя стоимость таких продуктов в Европе есть на 15% дороже привычные продукты питания. Однако, говорит он, планку по ценам однозначно провести нельзя, ведь нужно брать отдельно взятый продукт. По его словам: некоторые цены на органические продукты являются большими на 0%, некоторые — более чем в два раза. «Все зависит от продукта, от сезонности», — сказал он.